食补养生四季豆炒肉的做法：
原料：四季豆、瘦肉、葱、生姜、蒜头、小米辣、食用油、盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油。
第1步、四季豆摘掉两头和豆筋，清洗干净。
第2步、准备食材。四季豆和瘦肉切丝，蒜头和生姜切片，葱切碎。
第3步、起锅烧油，下葱姜蒜爆香。
第4步、倒入肉丝，翻炒均匀。
第5步、肉丝翻炒至稍微变色。
第6步、倒入四季豆，翻炒几下。
第7步、加一勺料酒，一勺生抽，适量清水，放入小米辣，盖上锅盖，焖煮5分钟。
第8步、加一勺蚝油，翻炒均匀。
第9步、加半匙盐和鸡精调味，生抽和蚝油有味道盐要少加，翻炒均匀就可以出锅了。
大概是最喜欢的五花肉吃法，就是把油煎出来了再和其它蔬菜一起炒。这次搭配是的四季豆，很好吃很下饭。不过记得一定要把四季豆炒熟哦。
五花肉炒四季豆
主料main
四季豆 300克 五花肉250克2人份
辅料others
干辣椒6只 蒜3瓣 酱油1汤匙 蚝油1汤匙 盐适量
五花肉炒四季豆的做法
步骤step
1
备好材料
步骤step
2
四季豆摘头尾，切段
步骤step
3
五花肉切薄片
步骤step
4
干辣椒切段，蒜切片
步骤step
5
五花肉入锅煎煸出油；盛出
步骤step
6
锅中留适量油，倒入四季豆煸至熟透
步骤step
7
另起锅，煸香蒜片辣椒
步骤step
8
加入五花肉翻炒，调入盐、酱油、蚝油
步骤step
9
加入四季豆翻炒炒匀就可以了。
步骤step
10
赛普瑞斯，战马出场，厨艺飞扬
五花肉炒四季豆的成品图
