为了有更好的生活,必须努力准备美食,慢慢享受,才能体验真正的快乐。
当前位置:家常凉菜网 食谱百科内容页

金针的做法大全

金针(金银花)做法一,

金银花菊花蜜

材料
"金银花 20g","白菊花 40g","蜜糖 随意","水 约2L",
做法
1:金银花白菊花分别浸洗约5分钟
2:金银花随冷水一起煲,水滚后转中小火煮15分钟

3:15分钟后,加入白菊花,多煮5分钟后关火,焗15-20分钟

4:将金银花白菊花隔去,待花茶放凉,加入蜜糖调味

5:完成

做法二,金银花草茶

材料
"新鲜金银花 8朵","新鲜甜菊 1朵","热开水 400-600CC"
做法

1:金银花的样貌

2:食用方法:直接泡水,煮,做粥都是可以的。

3:取金银花(或鲜品)5~10枚,先以水冲净,再加沸水浸泡15~30分钟,即可成一杯清香淡雅的金银花茶,有清热去火之功效,能防治内热外感。

4:金银花有清热去火之功效,能防治内热外感。但因其性寒故不宜常饮,阳虚体弱之人也须慎用。

做法三,金银花雪梨蜜饮

材料
250克雪梨,30克金银花,20克蜂蜜
做法
1、先将金银花洗净,放入锅中,研碎,备用;
2、将雪梨洗净,连皮切碎,与金银花碎末同放入砂锅,加水适量,煎煮20分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收取滤汁放入容器,趁温热时调入蜂蜜,拌和均匀即成。

做法四,清热金银花炖猪展

材料
金银花炖猪展(1人份):
食材:猪展(猪内腱)1条、新鲜金银花1小把、枸杞10颗
调料:盐2克、冰糖3-4颗、生姜1块、料酒5克、生抽2克
做法
1、准备好食材,猪展切成大块,加入盐、生姜、料酒、生抽腌制20分钟。
2、锅里倒入适量的水,放入蒸架,点火煮水。
3、取一个大碗或炖盅,把腌制好的猪展就到碗里,加入适量的水,等锅里水开后放到蒸架上。
4、盖上锅盖保持大火炖至里面碗里的水冒绿豆眼后,再炖30分钟。
5、炖猪展汤的时间,把枸杞和金银花分别用清水浸泡,去掉隐藏在花朵里的小虫子。
6、30分钟后,用汤勺撇干净猪展汤的汤面上的浮沫。
7、倒入浸泡好的金银花。
8、适量加少许盐调味。
9、加入枸杞。
10、放入冰糖,再炖10分钟即可。

想吃金针菇,不知道怎么做好吃,教你一招,好吃待客有面子

1、凉拌金针菇做法
2、蒜香金针菇做法
3、金针菇炒鸡蛋做法
1.凉拌金针菇做法:金针菇切去根部,散开,放入沸水中焯熟,过凉控干备用;黄瓜、红椒、黄椒切丝;将所有材料放在一起,加入盐、醋、白糖、葱油、香油拌匀即可。
2.蒜香金针菇做法:金针菇和绿豆芽洗净,红萝卜切丝,三样菜用开水煮哈,捞出用冷开水浸泡后,捞出挤干水份,放在盆子里。蒜切细颗粒、小米椒切小圈、香菜洗净待用。把香菜、盐、味精、醋、白糖、生抽少许、藤椒油、放在菜上。热油锅放入蒜颗粒爆香倒入盆中和菜一起和均匀即可。装在一个碗里再倒扣在盘中。
3.金针菇炒鸡蛋做法:金针菇去根、洗净、把水控干,切成段状。把鸡蛋打入碗内,搅拌均匀。再倒入少许盐。上锅入油,油热时倒入金针菇。炒至3分钟左右放少许盐。倒入鸡蛋,把金针菇和鸡蛋拌匀待鸡蛋炒熟即可出锅。