1、玫瑰花馒头：(有时在几个面皮间抹点油，加点盐，花椒面什么的，像花卷的味道，也好分层)
2、猪蹄卷：(肉馅越细越好，也可用鸡肉。)
3、花卷：
4、全部完成，来个集体照吧，稍醒一会就可以，然后上锅蒸10到15分钟就好了，关火后不要马上开锅盖，那样面会回缩的，等两分钟再开盖，再配碗蛤蜊冬瓜汤，美味。
5、家常饼
原料：面粉1000克，花生油150克，盐10克，温水350克。
工艺流程：温水和面-----搓条-----下挤(饧10多分钟)-----成型-----成熟。
特点：层次清晰，色泽金黄，松而不散，柔韧松香。
注意：折叠时层次要均匀，擀制成型用力要适当，成熟时火侯要适当
6、广式蔬菜饼
原料：面粉500克，素火腿肠一根，蔬菜少许，盐适量，泡打粉5克，酵母8克。
工艺流程：温水和面---陷制---擀制---成型---成熟。
特点：外焦里嫩，口感香郁，麦香味浓。
注意：烙饼时一定要面朝下。
花样面食的做法大全
和大家聊一聊怎样做花式面点
食材
蔬菜面团 300克
白面团 300克
红枣 适量
桑果 适量
方法/步骤
用白面团包裹住蔬菜面团。
分成小剂子。
用筷子在中间夹紧定形。
放上红枣。
边缘捏出尖角。
6
放上桑果即可。
花式面点也能玩出不一样的东西，比如这些可爱的小兔，
食材
面粉 400克
酵母 4克
红曲粉 少量
白砂糖 10克
温水 200克
方法/步骤
准备好面粉，加入白砂糖。
酵母用温水化开缓缓倒入面粉中。
用筷子搅拌成絮状
揉成光滑的面团分成两份，份约360克白面团，一份约240克加入少量
的红曲粉揉成粉色面团。
取得两色面团。
两色面团平均各分割成10个小面团，揉圆。
取一份白色面团擀成舌状。
再取一份粉色面擀成比白色面团小—圈的舌状。
粉色面片叠加在白色面片上，用擀面杖稍稍擀实使其粘合，中间对半切：
开，留三分之一处不要切断。
从下至上卷起。
向后折起。
背面接口处捏紧。
成兔子状。
耳朵用牙签中间按压一下。
依次全部做好可以做10个，发酵至1.5倍大小。
上锅大火蒸20分钟焖35分钟。
凉透后用巧克力酱画出兔子面部表情。
非常可爱。
另外，苹果馒头做法
黄色面团搓成长条
擀成长片
在一端切两刀
再压出叶子纹
翻过来，苹果把向下弯一下
从底下卷起来
卷到头捏成苹果造型
苹果馒头就做好了。
另外，
心形花卷
白色和橙色面揉出两个圆
放在一起擀薄片用手卷起来
再对折用到切开
在掰开，心形花卷最好了
另外，小蜜蜂的做法
黄色面团揉椭圆形，棕色面搓细绕在黄面团上
加上耳朵，嘴巴，牙签扎两个眼睛孔，红豆装饰眼睛
蜜蜂就做好了
另外，小鸡做法
搓圆形面团
用红色面捏鸡冠，用剪刀煎出形状安到面团上
扎出眼睛，镶上红豆
黄色面搓细装上嘴
红色面做出脚就做好了
另外，
红枣开花馒头：
面粉500 红糖80克 酵母5克 红枣20克 色拉油20克。水250克 小苏打5克
步骤1：盆里放入500克普通面粉，酵母用温水化开倒入面粉中搅拌均匀和成面团，放在温暖处醒发到两倍大。
步骤2：醒发好的面团揉面排气加入红枣，红糖，小苏打，色拉油继续揉（这一步要慢慢来）直到红糖充分揉到面团中，如果感觉面很粘手撒点干面粉，揉好的面团下80-100克的面挤子断口处朝上即可。（这个开花馒头不用再二次醒发直接上笼蒸即可）水开蒸15分钟关火焖5分钟即可。
有很多人都较为喜欢吃花样面食，由于花样面食在外形上就十分的诱惑，并且花式面点的做法各种各样，我们能够依据不一样人的规定制做出去不一样的面点，针对一些小朋友而言，那样的面点会更为吸引住她们的专注力，使她们食欲大好，可以避免 她们不喜欢用餐，那麼各种各样花式面点的做法是什么呢?金子南瓜馒头食物：冬瓜1个 小麦面粉300克 酵母菌(干)5克 白砂糖20克 水适当作法：(1)冬瓜煮熟了以后用汤勺碾成糊状。
(2)添加小麦面粉和酵母菌，依据湿区调节水份。
(3)先发醇到二倍大以后，搓成球体状，放进竹盖子上边醒发。
(4)随后摆到蒸屉上边，火灾15分钟就可以，好看又美味可口。

2.红枣花馒头
食物：中筋粉500g、温开水250g、发酵粉2g、大枣适当。
作法：(1)温开水化掉发酵粉，放进小麦面粉，用筷子拌和成絮状物，随后用力搓成光洁的面糊。盖保鲜袋或是是外盖，放温暖的地区，发醇至二倍大。
(2)将面糊搓成光洁的面糊，随后分为适合尺寸的面剂。
(3)取在其中一个面糊，搓成光洁的面糊，揉成正中间厚，两边细尖的纺锤形，两边2公分上下，用力挤扁，用刀压上纹理。
(4)扯住一端往上折，拐角处夹一颗大枣(干红枣则提早侵泡)，另一端一样实际操作。
(5)用剪子将顶部轻按的扇型平均分裁成3份，用手轻轻捏。
(6)将馍馍放到盖帘上，醒面三十分钟上下。
(7)蒸蓖刷油，将饧好的馍馍放进蒸蓖内。
(8)炒锅加水，将蒸蓖放进，冒热流后刚开始记时，蒸25分钟。(依据馍馍尺寸而定)
(9)煮制时间到，熄火，不必急着开外盖，焖5分钟再开。将馍馍取下，放到透气性的箩筐里边，凉后包入薄膜袋储存。

3.浪漫玫瑰小花卷
食物：小麦面粉125克 酵母菌(干)4克 白砂糖10克 玫瑰花酱适当 食用油少量。
作法：(1)齐备所需原材料。
(2)将全部原材料混和，搓成光洁面糊，置放温暖处发醇。
(3)面粉发酵至二倍大时取下。
(4)再次排气管、揉圆，松驰5分钟。
(5)由下向上卷，将6个面剂卷在一起。
(6)从正中间割开，一分为二。
(7)割开的来哪个一部分，各自变成小玫瑰形。
(8)笼屉抹一层油，放进小花卷生胚，凉水上锅，火灾蒸18分钟上下就可以，熄火后，运用余热回收焖3分钟上下再揭锅。 油酥饼
1.面粉300克，糖3克，酵母粉的3克，用200温水和面，搅拌成面絮状，加15毫升的食用油，揉成面团，醒发至两倍大。
2.做油酥，一勺面粉，一勺盐，一勺五香粉，加入热油，搅拌一下。
3.取出发好的面团，搓成长条，切成面块，取一个小面块，擀成圆形，上面抹一层油酥，从面的一边切一个小口，从一头卷皮封口压平。
4.放入煎锅煎熟就可以了。
面食能做出那些花样
打鲁面是北方地区最常见的面食之一，是北京小吃的代表。《中华民族精华辞典》在介绍面条时，将大陆面和炸江面列为北京的代表面。面条中的卤水分为清卤和混卤，清卤又叫煨卤，混卤又叫浓卤，一种汤鲜，一种是酱香。一勺卤汁，配料多样丰富，面条裹着浓稠的酱汁，鲜美无比。
冬笋鸡焖面：
材料：鸡胸肉200克、冬笋100克、芹菜100克、大蒜两瓣、生抽一勺、蚝油一勺、料酒一勺、玉米淀粉一勺、适量糖适量，盐适量。
实践：
1. 冬笋切丁，烧开水，水开后倒入冬笋丁和半勺糖，焯水10-15分钟，捞出放入冷水中浸泡片刻，捞出沥干备用利用;
2. 鸡胸肉切丁，用一勺料酒和一勺淀粉腌制十分钟；
3、芹菜去叶，洗净，切成1厘米左右的段，大蒜切片；
4. 锅内倒油，烧至30%火，放入蒜片炒香，倒入鸡胸肉炒至变色；
5. 将冬笋丁放入翻炒片刻，加入酱油、蚝油和少许白糖炒至变色，加水至与食材平齐，转中火煮至约5-10分钟；
6. 当汤越来越浓时，倒入芹菜，搅拌均匀后关火。
番茄酱红烧面：
材料：西红柿5个、洋葱半个、八角2个、小土豆3个、面粉250克、盐
实践：
1.在西红柿表面轻轻拉刀，烧开一锅开水，放入开水中取出，将西红柿去皮，然后切成小块
2.土豆洗净去皮，切成小块
3.锅内热油，加入洋葱丁和八角炒香，开大火加入切碎的西红柿翻炒
4. 加入土豆丁翻炒。这时西红柿会慢慢渗出汤汁（请不要加水）。流出的汤足以煮土豆。
5.等待土豆煨软，加盐调味
6.现在开始煮面条，锅里加水烧开，然后加入面条，然后用冷水煮面条（面条味道很浓）
8. 将面条沥干，倒入腌料。服务。
番茄红烧面一：
西红柿、鸡蛋、黑木耳、蘑菇、黄花菜、面条、黑木耳、黄花菜、蘑菇、蒜苗、青椒、洋葱和大蒜。
实践：
1、香菇用热水浸泡，大蒜压成蒜泥，鸡蛋打散，加少量盐；
2.将西红柿切成小块；将黑木耳、黄花菜和蘑菇切成小块。
3. 开大火，加入适量油，小火炒花椒油，撇去花椒，用花椒油煎鸡蛋，待鸡蛋成型后捞出，加入葱花青椒切碎，稍微翻炒一下，然后加入西红柿，蒜苗，黑木耳，黄花菜，香菇翻炒，半熟时加盐，加入鸡蛋，300毫升高汤，小火慢炖中火两到三分钟；加入适量鸡精，关火。
4、面条煮好后，放入大碗中，倒入刚炸好的卤水，根据自己的口味加入调整好的蒜汁，即可开吃。
番茄红烧面二：
3个鸡蛋，在容器中搅拌均匀。切西红柿。锅里放少许油。油热后，加入鸡蛋，翻炒。鲜黄色，加入西红柿，翻炒几下，加两碗水，十分钟后加入盐和味精。欠钩后出锅。干手面煮熟后用冷水冲洗干净。把面条放在碗里，把西红柿和鸡蛋倒在上面。
三鲜卤面：
原料：面条（手擀面最好，粗细的可以用）、西红柿、土豆、小蘑菇、海米干、香菜、花生油、香油、姜末、花椒粉、鸡精、玉米淀粉
实践：
1、将西红柿、土豆和小蘑菇洗净，切成小方块备用；
2. 将海米浸泡在温水中使其变软。如果是海米，应该切成小方块。注意不要倒出海米水；
3. 上锅，锅内放适量花生油，先放土豆、香菇、虾米翻炒，再加入西红柿翻炒，最后加入适量的水翻炒泡海米的水，也可以只用泡海米的水；
4. 开锅，加入适量盐、鸡精、胡椒粉，勾芡，打入鸡蛋，撒上香菜末，淋上香油。
北京红烧面：
配料：榛蘑（也可以用香菇）、黄花、木耳、西红柿、鸡蛋、拉面、葱花、猪肉碎或肉丝、鸡精（非必须）、盐、酱油、淀粉适量金额。
实践：
1.香菇、黄花、木耳泡。
2.锅里放油，放入葱花和肉末，加盐和酱油炒香。
3.然后炒西红柿。然后加入蘑菇、黄花和木耳。在锅中加入水，煮 20 分钟。
4. 加入水淀粉，加入盐和鸡精，最后倒入打散的鸡蛋。出锅，倒在煮好的面条上。
红烧鲜虾：
手擀面400克、黄花菜20克、木耳20克、鸡蛋1个、虾仁150克、香菇100克、鸡胸肉1块、黄瓜半条、蛋清15ml、5-6个盐克，米酒10ml，淀粉小勺1个，植物油10ml，白胡椒粉1撮，水淀粉适量，葱姜蒜各1勺，油20ml，糖1小勺 打卤面的各种卤的做法 ， 15ml酱油，15ml酱油，500ml鸡汤。
实践：
1. 鸡胸肉切片，虾仁洗净，加入腌料腌制10-15分钟。
2、香菇、黄瓜切片，泡水的黄花菜切段，木耳洗净，葱姜蒜切末备用。
3. 锅热油，加入葱姜蒜爆香。
4. 加入腌制好的鸡块，翻炒至鸡块变色。
5. 加入香菇、木耳、虾和黄花菜，搅拌均匀。
6. 倒入鸡汤，加入油、糖、盐和酱油调味，煮沸。
7.锅里的水烧开后，转小火，加入水淀粉。
8、待汤汁浓稠后，翻面 打卤面的各种卤的做法 ，倒入打散的鸡蛋。
9、关火后，加入黄瓜片，倒入香油；面条煮熟后，将它们放入装有冷水的碗中，倒入腌料。
鸡丝红烧面：
配料：鸡腿1只、鸡蛋2个、木耳3个、香菇5个、黄花菜15克、酱油2汤匙（30毫升）、水淀粉6汤匙（90毫升）、盐2茶匙（10克）、糖1茶匙（5克）、姜2片，葱花少许
实践：
1.锅中水烧开，加入姜片，加入去骨鸡腿，撇去浮端，改中火慢煮至鸡肉完全成熟（可用筷子戳破），捞出放凉，用手将鸡肉切丝。
2. 将干木耳、黄花菜和干香菇用冷水浸泡备用。木耳泡好后，轻轻擦去附在上面的沙子，底部硬的部分不要剪掉。把木耳切成和鸡丝一样粗的丝。香菇泡软后，挤出一些水，切成小方块备用。将黄色花朵切成4厘米长的小块。
3. 用筷子将鸡蛋打成蛋液。锅中倒入适量油，烧热至70%，倒入木耳丝、香菇丁、黄花菜炒香，再倒入热水盖过材料，盖上锅盖煮中火10分钟。
4. 加入盐、酱油和糖。改大火勾芡（一手拿着水淀粉绕锅一圈慢慢倒，另一只手一边倒水淀粉一边用锅铲慢慢推均匀。）锅里变稠了，加入 慢慢的把鸡蛋液倒在一个圆圈里，用抹刀从底部往上推，防止变稠的卤汁粘在锅底。
5. 撒上一些葱花即可上桌，浇在煮好的面条上。