虾仁炒饭的做法步骤22.杂蔬粒入开水中焯烫
虾仁炒饭的做法步骤33.盛出备用
虾仁炒饭的做法步骤44.鸡蛋打散
虾仁炒饭的做法步骤55.热锅热油打入鸡蛋凝固后即可盛出
虾仁炒饭的做法步骤66.鲜虾去壳去肠线，然后用胡椒粉、盐（这个可以多些），用手不断地抓拿直至虾表面有粘液出现（看图，这一步是保证做出Q劲有弹性口感的虾虾）
虾仁炒饭的做法步骤77.然后入开水锅中焯烫至变色即可捞起备用
虾仁炒饭的做法步骤88.接着，热锅热油，放入干干的米饭翻炒到米粒全部散开
虾仁炒饭的做法步骤99.加入杂蔬粒、盐继续翻炒
虾仁炒饭的做法步骤1010.最后入炒好的鸡蛋和虾仁拌匀
虾仁炒饭的做法步骤1111.再来点鸡精，起锅前撒点黑胡椒颗粒就OK啦 主料 2人份
虾仁200克、剩米饭1碗、柿子椒1个
辅料
植物油20克、盐5克、黑胡椒粉2克、料酒5克、老姜5克、大蒜5克
虾仁炒饭步骤1
备好食材：南极纯磷虾肉
步骤2
虾肉取出；再备好剩米饭，青椒
步骤3
虾肉解冻后，调入适量盐、料酒、黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制片刻；青椒去蒂去籽，切丁；老姜、大蒜切末
步骤4
不粘锅倒入适量植物油，烧热；放入姜末、蒜末炒香
步骤5
放入虾肉，大火快速翻炒；虾肉变色后，关火
步骤6
盛出备用
步骤7
另起油锅，倒入剩米饭翻炒
步骤8
放入虾肉，混合，翻炒均匀
步骤9
放入青椒丁，继续翻炒
步骤10
调入适量盐，翻炒均匀，关火
步骤11
【虾仁炒饭】做好啦 悯农（李绅）
虾仁炒饭，鲜美好吃，做法如下。
虾仁炒饭
原料：虾仁、鱼豆腐、青豆、玉米、米饭、精盐、胡椒粉、料酒、蒸鱼酱油、花生油。
做法步骤：
第1步、虾仁切丁。
第2步、加精盐、胡椒粉、料酒腌10分钟去腥。
第3步、鱼豆腐同样切丁。
第4步、青豆玉米焯熟沥水。
第5步、热锅注油，倒虾丁翻炒至变色。
第6步、再倒鱼豆腐炒软，加青豆玉米翻炒均匀。
第7步、加蒸鱼酱油调味，煸干食材水分。
第8步、最后放饭。
第9步、翻炒均匀即可。
虾仁炒饭真的美味！营养丰盛！
虾仁炒饭怎样做最好吃？这款炒饭比饭店里的做法
步骤step
1
虾仁剥去皮，挑去虾线，加入盐、姜末、淀粉抓匀，腌制半小时，黄瓜切成粒，火腿切成粒。
步骤step
2
蒸好的米饭备用
步骤step
3
锅中下油，先是六成热，加入虾仁，小火煸炒三分钟盛出备用。
步骤step
4
加入鸡蛋液翻炒，加入火腿粒，翻炒均匀。然后加入火腿丁。
步骤step
5
加入米饭中火慢慢炒，加入盐调味。
步骤step
6
米饭炒至均匀之后，加入炒好的虾仁。翻炒均匀出锅
虾仁怎么炒饭
需要准备黑胡椒粉，白胡椒粉，盐，鸡蛋，葱花，白米饭以及虾仁，先在锅中加入适量的水，虾仁放进去烫熟，锅里面加一些油，然后鸡蛋液打好以后，放进锅中快速翻炒，再把白米饭倒进去，用中小火不断的翻炒，一直到米粒儿金黄，葱花放进去搅拌均匀，然后再加白胡椒粉，黑胡椒粉以及盐，最后再把烫熟的虾仁放进去翻炒均匀就可以吃了。
虾仁炒饭的营养价值
虾仁炒饭里面含有钾元素，钙质，铁元素，维生素，脂肪以及蛋白质，还有身体所需要的优质蛋白，对于肝脏的组织修复能力起到相当大的作用，虾仁炒饭可以帮助消化，可以让食欲变得更好，它是经过汗腺泌尿道以及呼吸道排出，所以对管道壁分泌会造成刺激，达到解除油腻效果。
适当的吃一些虾仁炒饭能够补充身体所需要的镁元素，可以达到保护心血管系统作用，让血液里面的胆固醇含量降低，动脉硬化出现的几率就不会那么高，而且还能让冠状动脉扩张，预防心肌梗死以及预防高血压出现。 虾仁炒饭当然好吃了。将虾仁剁碎炒香之后放入大米饭和鸡蛋一起翻炒简单的放入一些调味料就可以出锅因为虾仁非常的鲜。做出来的炒饭也非常的鲜嫩爽口。在制作虾仁炒饭时，一定要记住，多放葱花少放蒜。这样可以提升虾仁的鲜度。 虾仁炒饭当然好吃了。将虾仁剁碎炒香之后放入大米饭和鸡蛋一起翻炒简单的放入一些调味料就可以出锅因为虾仁非常的鲜。做出来的炒饭也非常的鲜嫩爽口。在制作虾仁炒饭时，一定要记住，多放葱花少放蒜。这样可以提升虾仁的鲜度。