银耳莲子红枣汤的做法2
银耳莲子红枣汤的食材和调料
银耳、一大朵、莲子、20颗左右、红枣、20颗左右、百合、1颗、西米、一把左右、冰糖、适量、
银耳莲子红枣汤的做法与步骤
第1步.把银耳泡发，大概半个小时左右，因为第一次做，所以就没用多少银耳，然后撕成小朵，把根部黄色的剪掉，那个不好吃
第2步.为了方便，我把百合莲子红枣一起放里面泡
第3步.可是听别人说莲子不能泡，会软掉，而且莲心苦，我就又捞起来了，把莲子剥开，去掉莲心，个人比较喜欢红枣，为了有浓郁的红枣味，我把红枣剪成一半一半的，去核
第4步.喜欢西米的可以少点西米，我妈说西米一煮就涨大了，所以我放的比较少
第5步.然后就一起放水里煮，红枣我是最后放的，开大火煮开
第6步.小火慢慢炖，放入红枣，西米要慢慢炖，变成透明的就好了，在加入冰糖，煮成浓稠的样子就差不多好了
第7步.完成了，热的和冷藏都很好吃
