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三鲜砂锅的做法

12-01 家常菜访问手机版

三鲜砂锅的做法2

三鲜砂锅的食材和调料

蛋饺、400g、水发肉皮、400g、冬笋、2根、黄豆芽、50g、鱼圆、400g、金针菇、100g、粉丝、100g、菠菜、100g、大红肠、300g、盐、6g、高汤、600ml、

三鲜砂锅的做法与步骤

1.冬笋去皮洗净切片，金针菇切去根洗净，粉丝用冷水浸泡约20分钟，菠菜洗净摘去根

2.高汤倒入砂锅，再将肉皮、冬笋、豆芽放入锅中大火烧开滚约3分钟

3.鱼圆、金针菇、蛋饺叶放入锅中煮约5分钟，调入盐，搅匀后放入菠菜和大红肠，烫30秒即可。

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