香辣干锅排骨肉的做法2
香辣干锅排骨肉的食材和调料
排骨（去骨）、250g、白菜帮、150g、洋葱、一颗、杭椒、2根、红尖椒、2根、蒜片、、姜片、、黄豆酱、、老抽、、生抽、、料酒、、花椒、、
香辣干锅排骨肉的做法与步骤
第1步.排骨去骨切片，大白菜帮切片，洋葱切丝，辣椒切小段
第2步.准备好姜片蒜片
第3步.肉加姜片、料酒，腌制半小时
第4步.油锅烧热，爆香蒜片、辣椒、花椒
第5步.盛出辣椒蒜片花椒，将肉【均匀地】【平铺】在锅内，煸1分钟，不要翻面，直至微焦
第6步.加白菜
第7步.加辣椒洋葱花椒蒜片，大火翻炒。等到白菜体积明显缩小，加老抽、黄豆酱、生抽
第8步.白菜捞出，铺在干锅底部
第9步.浇肉！
第10步.点火！
第11步.美不美！
第12步.此生足矣～
