牛肋骨的做法2
牛肋骨的食材和调料
牛肋骨、、
牛肋骨的做法与步骤
第1步.使用带肥的牛肋骨
第2步.海鲜酱
第3步.加清水 绍酒 豉油
第4步.五香粉 辣椒碎 麻油 蒜末 (她加了大量的海鲜酱,还加了酱油,所以应该不用盐)
第5步.倒入牛肋骨里
第6步.浸没
第7步.为了防止水分流失,表面紧紧覆盖上一层油纸
第8步.上盖,放入烤箱
第9步.150度4个小时
第10步.取出后 戴手套拆骨
第11步.冰箱冷藏隔夜
第12步.去掉油脂
第13步.入烤箱翻热 需要1个小时
第14步.加香菜碎和指天椒
第15步.蘸柠檬汁