鲍汁捞饭的做法2
鲍汁捞饭的食材和调料
新鲜活鲍鱼、2只、鲍鱼汁、2小勺、火腿、几片、胡萝卜、几片、黄瓜、少许、蚬子边、少许、家乐浓汤宝(鸡)、一块、水淀粉、少许、
鲍汁捞饭的做法与步骤
1.将上述材料准备齐全
2.锅做火上烧水,水煮沸后放浓汤宝(一人量,放1/3盒)
3.变浓汤后将洗净的鲍鱼放入煮
4.鲍鱼煮熟后捞出剥皮切片
5.将切好的火腿、胡萝卜放入汤中
6.将泡洗好的蚬子边放入汤中
7.将切好的鲍鱼再次放入汤中
8.将火调小,放入鲍鱼汁,搅拌均匀
9.汤再次煮沸后,倒入少许水淀粉(为使汤浓稠一些)
10.关火
11.用小碗盛一碗白米饭扣入漂亮的盘子中
12.将黄瓜切一些丝摆在米饭上
13.最后将煮好的汤汁浇在白米饭上就大功告成了