咸柠檬的做法2
咸柠檬的食材和调料
柠檬、5斤、盐、2斤、玻璃瓶、5L、
咸柠檬的做法与步骤
第1步.玻璃瓶：冼干净，用开水烫一下，晾干。保证无水无油咯。
第2步.青柠檬：洗干净，用冷开水冲洗。晾干。
第3步.用小牙签扎10-20个孔。
第4步.普通盐。如果有粗盐更好，我找几家超市买不到粗盐，用食用盐也可以。
第5步.一层柠檬一层盐，保证每个柠檬均盖上一层盐。装好盖上盖子密封好。
第6步.刚开始第一个月摇晃3-4次，后至2-3月摇晃2次。主要柠檬被盐水覆盖。
第7步.咸柠檬6个以后可以使用，一年效果更好。
