烤生蚝（烤箱版）的做法2
烤生蚝（烤箱版）的食材和调料
蒜瓣、10～15头（按实际情况）剁成蓉、小米辣、8个切碎（云南妹子吃辣比较厉害）、生蚝、7只、蚝油、适量、黑胡椒、适量、盐、适量、小葱、一根（切碎）、
烤生蚝（烤箱版）的做法与步骤
第1步.我是把生蚝撬出来，洗干净，才放回去的。蚝肉用面粉搓过，很干净。
第2步.炒酱、太饿了酱没有单独拍照。抱歉。锅底放油，热了以后放一点点盐，下蒜蓉，蒜出香味以后下切碎的小米辣。这个时候需要关小火，因为蒜容易糊。翻炒几下以后放入蚝油拌匀，放黑胡椒粉。有条件的亲也可以试试胡椒碎。闻不到生蒜味就可以出锅了。然后把酱料放到生蚝上。
第3步.还是上面那张图，烤箱下火220度预热15分钟，然后进烤箱大约10多分钟，把小葱撒到生蚝上。再来个1～2分钟。就可以吃了。
