水糕的做法

水糕的做法2

水糕的食材和调料

米粉、克、水、克、虾、、瘦肉、、蒜蓉、、花生油、、猪油、、

水糕的做法与步骤

第1步.先把米粉加水搓成面粉团，然后再加水变成粉浆。把虾和瘦肉切成粒，用蒜蓉，酱油，盐进行腌制一段时间，然后加进粉浆里搅拌，再放进猪油和花生油。

第2步.打开锅，里面放大半锅水，上面放着大碟子，待水开了之后，舀一勺粉浆放进碟中，盖上锅盖待粉浆凝固起小泡泡，再重复第一次的动作即可！