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萝卜炒肉的做法

白萝卜炒肉的家常做法:

所需食材:白萝卜300克、猪肉100克、姜1块、小葱2根、盐1茶匙、糖1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、食用油适量。

1、姜切片,葱切成葱花。

2、白萝卜切片,猪肉切片。

3、猪肉里面加入食用油、盐、鸡精、糖、料酒,拌匀腌制10分钟。

4、锅里倒油,烧热后下入肉片,炒至微熟备用。

5、锅里倒油,油热放入姜片爆香,姜片呈金黄色后放入白萝卜。

6、翻炒均匀后,加适量清水,焖2分钟。

7、再加入猪肉片、盐、鸡精、生抽、翻炒均匀,最好撒上葱花即可。

小炒肉的做法,咸香的吃,如果你还没有发现萝卜的这种做法,建议试一试。

白萝卜炒肉片

制作原料:

白萝卜200克 猪五花肉50克 大葱1克 鲜姜10克

制作调料:

味极鲜酱油1汤勺 料酒1/3汤勺 糖1/3茶勺 胡椒粉1/3茶勺 花椒油1/2汤勺。

制作方法:

1、白萝卜切成片,五花肉切成肉片,大葱切成葱花,鲜姜切成姜片。

2、汤锅加水烧开,放入切好的白萝卜片焯一下水,沥干水分。

3、炒锅加少许油烧热,放入切好的五花肉片煸炒变色,再加入切好的葱花和姜片炒出香味,再放入味极鲜酱油。

4、然后烹入料酒放入焯好水的白萝卜翻炒。

5、再放糖和胡椒粉调味,翻炒均匀以后,淋入花椒油出锅盛盘就可以了。

萝卜切薄一点,可以更自由的吸收肉汁,润得透透的,你想象一下好吃不好吃!

俺叫:王大厨

因为研发了一款好吃牛肉酱

所以小伙伴们也管俺叫:王大酱

我很浪漫,爱幻想

经常幻想有一天

你们都能吃到俺揍的饭

可是现实总是那样的残酷

所以…… 不炖不煮不煲汤,来个更快手的做法,简单、好做、还好吃,保证上桌全家都夸,真下饭!

这个萝卜做法可以试一试,快手又好吃,咸鲜味美,萝卜还有点脆,菜汁很鲜美,拌饭也很香,值得推荐,萝卜能养护肠胃,防癌、解毒消积食,萝卜的抗病能力很强,常吃感冒,不爱生病。

材料准备

白萝卜:半个

猪肉:200克

姜:适量

葱:适量

鸡精:适量

盐:适量

腌肉料::

鸡精:适量

盐:适量

生抽:适量

五香粉:适量

料酒:适量

做法;

1、白萝卜去皮切成薄片,猪肉切成薄片,葱切葱花、姜切片备用

2、猪肉加入鸡精、盐、生抽、五香粉、料酒抓匀腌制半小时

3、锅中倒入适量的油烧热后放入姜片爆香

4、放入猪肉翻炒至变色变白

5、放入白萝卜翻炒至断生

6、加入适量的鸡精和盐翻炒均匀

7、倒入葱花翻炒均匀即可关火 儿美食:萝卜! 不炖不煮不煲汤,来个更快手的做法,简单、好做、还好吃,保证上桌全家都夸,真下饭! 这季节大白萝卜可真是够便宜的,一块钱买一大根,能吃三顿,还好萝卜耐储存,能放好几天都不坏。 这不,萝卜不能总一个做法吃呀,换个吧,瞧,白萝卜炒肉不就来了吗,记得有粉丝留言说"肉炒什么都好吃”,还真是呢,不管多少,只要放上那么一点味道就特别好,非常香,家人也更爱吃。 宝妈家的这个萝卜做法可以试一试,快手又好吃,咸鲜味美,萝卜还有点脆,菜汁很鲜美,拌饭也很香,值得推荐,再一个冬天吃萝卜也好,萝卜能养护肠胃,防癌、解毒消积食,萝卜的抗病能力很强,常吃感冒,不爱生病。
主料3人份
白萝卜200克
猪肉(瘦)80克
青蒜2根
辅料
葱姜末适量
生抽2勺
淀粉1勺
精盐适量
植物油适量
步骤1
白萝卜炒肉片的做法大全
备好食材,白萝卜洗净,青蒜择洗干净
步骤2
白萝卜炒肉片的做法图解
白萝卜去皮洗净切片;青蒜切丝;瘦肉切片,加淀粉、生抽、葱姜末腌制一会
步骤3
白萝卜炒肉片的家常做法
油温4成热,下肉片滑散后盛出备用
步骤4
白萝卜炒肉片的简单做法
下青蒜丝爆香
步骤5
白萝卜炒肉片怎么吃
放入白萝卜片,炒至白萝卜片透明
步骤6
白萝卜炒肉片怎么做
放入肉片翻炒
步骤7
白萝卜炒肉片怎么炒
放盐,加2勺清水,翻炒几下出锅
白萝卜炒肉片成品图
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烹饪技巧
宝妈小贴士:
1 白萝卜炒到透明就可以了,时间长不脆还会发苦
2 最后清水的加入菜滋润不油不干 白萝卜去皮切成薄片,猪肉切成薄片,葱切葱花、姜切片备用。猪肉加入鸡精、盐、生抽、五香粉、料酒抓匀腌制半小时。锅中倒入适量的油烧热后放入姜片爆香。放入猪肉翻炒至变色变白,放入白萝卜翻炒至断生,加入适量的鸡精和盐翻炒均匀,倒入葱花翻炒均匀即可关火。