辣椒炒土豆:
主料:土豆 (1个)
辅料:青椒 (适量)、葱姜蒜末 (适量)
做法:
1、准备的土豆和青椒。
2、土豆去皮洗净切片,青椒洗净去籽切片。
3、锅中油热,爆香葱姜蒜末。
4、下入土豆煸炒至8分熟。
5、倒入青椒。
6、调入生抽。
7、加入少许盐。
8、撒入鸡精翻炒均匀。
9、最后淋入香油即可。
10、出锅装盘。
紫菜蛋花汤:
主料:紫菜、鸡蛋、虾米
辅料:精盐、味精、葱花、香油
制作步骤:
第一步:将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入三分之二的虾米。
第二步:在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液。
第三步:等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ,3滴香油即可。
下载食谱
1、主料:辣椒2个、土豆1个
2、辅料:豆油1大勺、精盐1小勺、花椒粉1/2小勺、蒜末1克
3、2个大辣椒洗净,1个土豆洗净去皮。
4、把大辣椒掰成小块,土豆切成片并泡于水中。
5、1大勺豆油热后放入土豆片进行煎炒。
6、待土豆八成熟时放入大辣椒翻炒。
7、放入1/2小勺花椒粉调味。
8、出锅前放入1克蒜末和1小勺精盐调味,并翻炒均匀。