蒸胡萝卜的做法

胡萝卜切丝后包裹面粉蒸，是很好吃的，下面介绍做法。

用料

主料

胡萝卜2个 面粉10g

辅料

盐 1勺 五香粉 1勺 香油2g

蒸胡萝卜的做法：

1、红萝卜洗净去皮

2、去刮丝器刮成细丝

3、萝卜丝加入面粉，搅拌均匀，使每一根萝卜丝都裹上面粉

4、尽量多放些面粉

5、锅里加水烧开，陇布用清水加湿，铺在箅子上

6、把加了面粉的萝卜丝均匀撒在锅里，盖上锅盖大火蒸10分钟

7、把蒸好的萝卜放入干净的盆里，用筷子搅散

8、趁热加入香油，盐和五香粉，搅拌均匀。放凉后可以放少许蒜，味道会更好

9、盛盘开动吧

烹饪技巧：

面粉一定要多加些，确保每根萝卜丝都可以均匀裹上面粉

蒸的时候一定要大火

1、两根红萝卜擦丝，用食用油拌一下，保证每根丝上都有。
2、再把面粉撒到丝上，用筷子向上翻搅，尽里使萝卜丝保持直挺状。我个人感觉面粉多拌些好。
3、座锅加水开火，等水响后（不是水开哟）放箅子和笼布，轻轻撒上萝卜丝。
4、蒸两分钟后开盖翻搅一下，再蒸三四分钟即可。最多不可超过六分钟。
呵呵，，做不成功你自己多揣摩吧。

别人跟我说过一种方法但为未尝试过,你可以试试.>胡萝卜用纱布包住,用洗衣机甩干(也可用干纱布檫干),拌上香油,撒上面粉和淀粉的混合粉,一薄层即可.锅放水上气后把胡萝卜丝蒸2分钟即可,取出再撒面粉和淀粉的混合粉,再上锅蒸2分钟,他们说反复三次效果最好.

蒸笨鸡蛋怎么做？胡萝卜切丝，加入食用油防止出水 ，裸上面粉，铺好上锅蒸，准备好蒜末盐鸡精，搅拌均匀。

蒸胡萝卜丝的做法，胡萝卜别再炒着吃了，这样蒸一蒸很好吃!

洗净后放在饭锅里蒸就行了！当然要是新鲜的噢，不新鲜就不好吃了，可以看看这里

蒸10分钟左右即可，做法如下：

材料：胡萝卜、油、盐、五香粉、蒜、面粉

1．红萝卜洗净去皮。

2．去刮丝器刮成细丝。

3．萝卜丝加入面粉，搅拌均匀，使每一根萝卜丝都裹上面粉。

4．尽量多放些面粉。

5．锅里加水烧开，陇布用清水加湿，铺在箅子上。

6．把加了面粉的萝卜丝均匀撒在锅里，盖上锅盖大火蒸10分钟。

7．把蒸好的萝卜放入干净的盆里，用筷子搅散。

8．趁热加入香油，盐和五香粉，搅拌均匀。放凉后可以放少许蒜，味道会更好。

9．装盘。

原料：胡萝卜、面粉、花生油、香油、香葱、红椒、盐、青椒。
做法步骤：
第1步、胡萝卜一根。
第2步、瓜擦备好。
第3步、刮成丝。
第4步、两勺花生油拌匀。
第5步、2平勺面粉。
第6步、拌匀。
第7步、上屉蒸7分钟。(屉布是干的)蒸菜这步是关键，菜蒸太久会粘在一起。
第8步、蒸熟了。
第9步、适量盐，香油在盆里簸匀，一根一根的，一点也不粘。撒上香葱碎点缀，爱吃蒜蓉的浇上些调制好的蒜蓉或青红椒碎。
第10步、成品。