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汤底的做法

分享四款好吃到舔碗的自制汤底

番茄馄饨、麻酱馄饨、酸辣馄饨、海鲜馄饨。

巨好吃的万能汤底!

适用馄饨、饺子、面条各种汤底!

1.海鲜汤底

紫菜 +猪油 +香菜葱花+淡干虾皮+酱油+盐,用煮馄饨的水冲开汤底,放入煮熟的馄饨,鲜美好吃!

2.麻酱汤底

麻酱+葱花+蒜末+芝麻+香油 +香菜+素蚝油,用煮馄饨的汤冲开汤底,放入煮熟的馄饨,

鲜美巨香!

3.番茄汤底

番茄碎+香菜 +葱花+香油 +酱油 +芝麻,用煮馄饨的水冲开汤底,放入馄饨,酸甜可口,超好吃!

4.酸辣汤底

豆鼓辣椒油 +芝麻 +糖酱+醋 +香油 +香菜 +葱花,用煮馄饨的水冲开汤底,放入煮熟的馄饨,酸辣过瘾。

分享四款好吃到舔碗的自制汤底

番茄馄饨、麻酱馄饨、酸辣馄饨、海鲜馄饨。

巨好吃的万能汤底!

适用馄饨、饺子、面条各种汤底!

1.海鲜汤底

紫菜 +猪油 +香菜葱花+淡干虾皮+酱油+盐,用煮馄饨的水冲开汤底,放入煮熟的馄饨,鲜美好吃!

2.麻酱汤底

麻酱+葱花+蒜末+芝麻+香油 +香菜+素蚝油,用煮馄饨的汤冲开汤底,放入煮熟的馄饨,

鲜美巨香!

3.番茄汤底

番茄碎+香菜 +葱花+香油 +酱油 +芝麻,用煮馄饨的水冲开汤底,放入馄饨,酸甜可口,超好吃!

4.酸辣汤底

豆鼓辣椒油 +芝麻 +糖酱+醋 +香油 +香菜 +葱花,用煮馄饨的水冲开汤底,放入煮熟的馄饨,酸辣过瘾。

大学食堂的8款万能汤底

酸辣汤底

配方

碗里加入一勺蒜末+一勺辣椒粉+一勺白芝麻+一勺葱花,淋上热油,加入一勺生抽+两勺陈醋+少许盐+少许白糖;

倒入煮面/饺子的汤水,撒上葱花香菜即可

麻酱汤底配方

碗里加入一勺香油+两勺芝麻酱+两勺生抽+一勺香醋+一勺熟芝麻;

倒入煮面/饺子的汤水,撒上葱花香菜即可

海鲜汤底

配方

一勺紫菜+一勺香菜+一勺虾皮+一勺葱花+一勺生抽+一勺猪油+适量盐+适量鸡汁;

倒入煮面/饺子的汤即可

香辣汤底

配方

碗里加入一勺蒜末+一勺葱花+一勺小米辣+一勺辣椒面+一勺白芝麻,淋入一勺热油,加一勺生抽+一勺香醋+适量盐和适量白糖;

倒入煮面/饺子的汤,香辣汤底搞定,鲜香浓郁

清汤汤底配方

碗里放入适量盐+适量鸡精和白糖+一勺生抽+一勺香醋+一勺芝麻油;

倒入煮面/饺子的汤,撒上少许葱花即可

番茄汤底

配方

番茄去皮切碎,热油翻炒出汁,加入一勺蚝油+两勺番茄酱+一勺生抽+少许白糖+少许盐,加水煮至番茄软烂

倒入煮面/饺子的汤水,撒上葱花香菜即可

蒜香汤底配方

一勺紫菜+一勺葱花+一勺虾皮+一勺炸好的金蒜(油热倒入蒜末,炸至金黄酥脆)+适量盐+适量蚝油+一勺鸡精;

倒入煮面/饺子的汤,最后放葱花香菜即可!

豆乳汤底

配方

豆浆200ml+生抽两勺+芝麻油一勺+白芝麻适量+花生酱一勺+适量白开水

配上煮好的谷小青·低脂小青面,倒入香辣酱汁拌匀,撒上芥味香松,好吃的豆乳小青面就搞定啦!