番茄米线的做法2
番茄米线的食材和调料
干米线、一小把(网购)、番茄、一个(约半斤)、香菇、2-3朵、木耳、6-7朵、火腿、几片、菠菜、2小颗、甘蓝(包菜)、几片叶子、百叶(豆腐皮)、一小张、番茄酱、2-3小勺、盐、一小勺、胡椒粉、少许、花椒粉、少许、生抽(味达美)、2小勺、玉米油、少许、香菜、少许、蒜黄、少许、香菇酱、少许、
番茄米线的做法与步骤
1.干米线泡发，我用的就是从网上买的普通米线，一包蛮多的。提前用凉水或温水泡着。
2.准备配料并且改刀。将木耳泡发之后切丝，香菇切丝，菠菜洗净，百叶切细丝，火腿切片，甘蓝切细丝，番茄切碎。
3.锅里倒少许油，下入切碎的番茄，翻炒一下，加水。开锅之后加盐，番茄酱，胡椒粉，香菇牛肉酱，生抽。下入米线，煮软以后依次放入配料，煮熟之后就行了。提前把香菜和蒜黄切碎放到碗里。
第4步.出锅就行了，非常好吃！
