12-01
蘑菇酱的做法2
蘑菇酱的食材和调料
野生小黄蘑泡发后重量、500g、黄豆酱、500g、姜末、少许、花椒末、少于、植物油、少许、花生碎、少许、
蘑菇酱的做法与步骤
第1步.野生小黄蘑洗净后待用
第2步.切碎后备用
第3步.锅里放油,热后放入花椒末,姜末爆香,加入花生碎,加切好的蘑菇翻炒
第4步.加入豆掰酱后翻炒,一般酱都很稠,加入适量的清水,水的量是最后关火是想到的粘稠度稀一些的状态,翻炒匀烧开,不停地翻炒,收汤到想要的粘稠度关火就好
第5步.成品
第6步.来一个整体图