青豆板栗猪肉饭的做法
步骤 step
1
调味材料比较简单，只用了姜、蒜、辣椒。
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2
剥好生板栗待用
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3
土豆削好皮切成比板栗略大些的块待用，土豆比较容易熟，所以要切大点块。
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4
新鲜鸡块，洗净沥水待用
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5
油热后先把姜蒜辣椒放进去爆一下
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6
然后加入鸡块翻炒至金黄色
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7
加入盐、糖、鲜抽、老抽上色翻炒
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8
等鸡块着色后倒料酒去腥味
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9
料酒倒好后翻炒几分钟，然后倒入备用的土豆与板栗翻炒，再加入开水大火烧开。
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10
倒入砂锅水开后中小火慢炖20-30分钟即可出锅。
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11
待水熬至三分之一就可出锅啦，最后撒点小葱或香菜，热腾腾的土豆板栗烧鸡块就完成了！祝好胃口。
所需食材原料:猪肉200克、板栗125克
配料:白糖5克、酱油20克、黄酒10克、精盐2克、姜末3克、葱花3克，另备老抽、胡椒、味精、醋制作方法
1、把葱、姜切好
2、把猪肉切成三份，瘦肉切成片、皮切成块，肥的好炸油
3、把肥肉放入锅中
4、用小火把猪油炸出来，然后捞出油渣5、在猪油锅中放入葱和姜炸出香味
6、开到大火倒入切好的猪肉和肉皮炒至变色
7、加入生抽，烹入黄酒，炒上色
8、锅中倒入水，烧开加入少量的醋和糖{比例是1:2)，盖上盖子小火焖约15分钟。
9、开盖倒入板栗拌匀，小火继续烧到熟(中间要尝尝熟了没，水少了要加)
10、烧熟了，开盖放入盐、胡椒、味精拌一拌，调味后，出锅装盘。食用须知
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 1、原料：猪肉200克、板栗125克。
2、配料：白糖5克、酱油20克、黄酒10克、精盐2克、姜末3克、葱花3克，另备老抽、胡椒、味精、醋制作方法。
3、把葱、姜切好。
4、把猪肉切成三份，瘦肉切成片、皮切成块，肥的好炸油。
5、把肥肉放入锅中。
6、用小火把猪油炸出来，然后捞出油渣。
7、在猪油锅中放入葱和姜炸出香味。
8、开到大火倒入切好的猪肉和肉皮炒至变色。
9、加入生抽，烹入黄酒，炒上色。
10、锅中倒入水，烧开加入少量的醋和糖{比例是1：2)，盖上盖子小火焖约15分钟。
11、开盖倒入板栗拌匀，小火继续烧到熟。
12、烧熟了，开盖放入盐、胡椒、味精拌一拌，调味后，出锅装盘。 准备食材
大米提前浸泡半小时
板栗热水烫一下易剥皮
五花肉
生姜板栗猪肉饭的做法 步骤1
放油放姜片
放入五花肉翻炒
再放入板栗翻炒
再放入大米翻炒
倒入料酒翻炒
倒入生抽翻炒
加入少许的老抽上色板栗猪肉饭的做法 步骤2
倒入电饭煲
加入开水（没过即可）
按煮饭键板栗猪肉饭的做法 步骤3
煮好了～ 1、主料：猪肋条肉（五花肉）600克，栗子（鲜）500克。调料：料酒10克，盐3克，酱油50克，味精1克，葱白15克，猪油50克。
2、将栗子用沸水煮片刻捞出，去壳去内皮，洗净晾干备用。
3、猪肉切块、葱切段。
4、炒锅上旺火，放入猪油，烧至八成热时放入栗子煸炒，熟后捞入盆里。
5、用炒栗子的锅放少许猪油烧热，再放入猪肉煸炒至断生，下料酒、盐、酱油、肉汤，烧沸后，改小火，并放入栗子一同焖炖，至肉烂栗子酥、汤稠时，加味精、葱段，翻炒几下，出锅装盘。
香菇猪肉焖饭的做法如下：
材料：
米饭：适量
猪肩肉或者猪肉肋条：适量
香菇：适量
洋葱：适量
胡萝卜：适量
大蒜：适量
生姜：适量
酱油：适量
白糖：适量
料酒：适量
盐：适量
食用油：适量
水：适量
步骤：
首先，将米饭放入电饭煲中，加水至适当的水位线，然后启动电饭煲的煮饭功能。
同时，将猪肉切成小块，用温水冲洗干净。香菇用温水泡发，切成大小适中的香菇片。胡萝卜和大蒜切碎，洋葱切丝，生姜切末。
在炒锅中加入适量的食用油，加热至中火。加入切好的猪肉，煸炒至表面金黄，略熟即可从锅中取出备用。
在锅中加入洋葱、大蒜和生姜，翻炒至香。加入切好的胡萝卜，继续翻炒。
加入香菇片，翻炒的同时加入适量的料酒去腥。然后加入酱油和白糖，继续翻炒均匀。
将炒锅中的所有食材倒入电饭煲中，加入适量的盐和酱油调味，搅拌均匀。
将煸炒好的猪肉块均匀地铺在炒饭上。
将电饭煲的盖子盖上，再焖煮一段时间，直到米饭煮熟并充分吸收肉的香味。
开盖检查，如果需要可以稍微搅拌一下炒饭，使其更加均匀。
一碗香气扑鼻、美味可口的香菇猪肉焖饭就做好了！请注意，具体烹调时间可能会因电饭煲的品牌和型号而有所不同。建议根据您所使用的电饭煲的具体说明进行调整。