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清炖鲫鱼汤的做法

清炖鲫鱼汤的做法:

食材:鲫鱼2条

辅料:葱2根、姜2片、料酒2勺、盐半勺。

具体步骤:

1、鲫鱼洗净。沥干水,热油锅,油要都一点,油要烧至7-8成热,放入鲫鱼煎。

2、煎至两面微黄。

3、放入砂锅,加入葱,姜,煮开后加入料酒,再改用中小火炖,要炖25分钟左右。

4、炖好的汤,加盐,调味。

5、成品图:

鲫鱼汤怎么熬好喝?鲫鱼不去鳞放入锅中煎至两面金黄,然后放入破壁机加入葱姜料酒加入开水,打碎。出锅前加入盐和胡椒粉即可。

鲫鱼汤怎么做?鲫鱼表面的粘液擦干,打上花刀,留热下鲫鱼,加入葱姜煎蛋白萝卜,出锅后加入胡椒粉,葱花。

想在家做出浓白好喝的鲫鱼汤,一定要先邮件一下鲫鱼

教你奶白鲫鱼汤的做法

做法如下:

主料:绿萝卜适量、鲫鱼适量。

辅料:油盐适量。

1、首先第一步需要将适量绿萝卜切丝。

2、然后第二步把适量鲫鱼煎熟(不用油亦可)。

3、再然后第三步加入适量的水煮开。

4、最后一步放入适量绿萝卜煮熟,加适量盐出锅,成品如图所示。