芥菜缨的做法

新鲜芥菜缨子可以配黄豆吃，具体的做法如下：

主料：黄豆200g。

辅料：食盐适量、新鲜芥菜缨子适量、榨菜适量。

1、泡好的黄豆，用料理机打磨成黄豆渣。

2、芥菜缨子切碎备用。

3、先将黄豆渣，用锅慢慢煮熟后，过滤豆渣，备用。之后用油把芥菜缨子炒一下，再放入榨菜丁，耗油。翻炒后放入过滤好的豆渣，豆浆。小火慢炒。

4、出锅装盘备用。

5、然后用生抽，辣椒油，葱花，少许醋做蘸水。

6、吃的时候，可以配之上面的蘸水一共食用。