松饼
主料main
面粉260克 牛奶260克 鸡蛋2个 黄油40克 白砂糖50克 泡打粉8克5人份
辅料others
枫糖浆适量
松饼是最适合早餐啦~早上花不了几分钟就可以让家人吃上一顿热呼呼的美味餐点~热乎乎的松饼,淋上黄油和枫糖,看着黄油慢慢融化是一种享受~再配上春天的新鲜水果~味觉和视觉上双重享受
松饼的做法
步骤step
1
主料: 约制作6张松饼，面粉260克、牛奶260克、鸡蛋2个、黄油40克、白砂糖50克、泡打粉8克；装饰:枫糖浆适量；将黄油放入大盆中融化至液态
步骤step
2
倒入牛奶,搅拌均匀
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3
将鸡蛋打入碗中打散,加入砂糖
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4
将砂糖和鸡蛋充分搅拌均匀
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5
倒入步骤2牛奶和黄油的混合物中,搅拌均匀
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6
面粉和泡打粉混合过筛后,筛入步骤5中
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7
用打蛋器充分搅拌,混合为有流动性的面糊
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8
使用平煎锅,不需要放油.直接盛一勺面糊倒入锅中,小火大概煎一分钟左右
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9
直到面糊表面出现大起泡,马上翻面
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10
翻面后再煎一分钟左右,要注意不要糊了
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11
松饼就做好了,作为早餐可以搭配上当季的新鲜水果,尤其是草莓,蓝莓和树莓的组合,美味又美貌
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12
吃的时候是趁热放上一小块黄油,淋上枫糖浆
松饼的成品图
苹果1个、白糖1勺、鸡蛋1个、面粉1勺、纯牛奶适量、食用油少许，黑芝麻粒适量。
做法
1、首先我们把买回来的苹果清洗干净，然后用刀将它切成细丝，苹果丝切好后装入碗中。
2、接着在切好的苹果丝里面加入白糖1勺，打入一个鸡蛋，再倒入1勺面粉，然后倒入适量的纯牛奶用筷子搅拌成糊状。
3、在平底锅里刷一层食用油，然后把刚才搅拌好的苹果糊放入平底锅里，将糊糊摊成小饼的形状，待苹果糊烙制定型之后在饼的表面撒一层黑芝麻粒，用小火慢慢烙制饼的两面金黄熟透，即可出锅。
4、苹果松饼烙好盛出锅摆盘，就可以开始享用美味了。
1、我们都知道苹果本身就是甜的，所以不喜欢吃特别甜的话白糖可以不放，以免烙出来的饼太甜了，影响口感。
2、在苹果丝里面加入鸡蛋和纯牛奶之后搅拌成糊糊，再取一部分做成小饼的形状，摆入平底锅里面烙至两面金黄，这样一款超级营养又美味的时苹果松饼就做好了。 昨天心血来潮，用两个鸡蛋一个香蕉，加了些牛奶和面粉就制作了一款营养健康的快手主食，没想到受到很多小伙伴的夸赞，还收到不少留言都是询问制作过程的，幸好顺手拍了几张制作过程图，要不然都不好交代了。
这款不用放油不用放糖，简单易做的快手主食就是香蕉松饼。松饼柔软易熟，两面焦黄，口感香甜，制作时不用放油，而我这款香蕉松饼因为香蕉已经很甜了，不仅不用放油，连糖都省了，可以说又健康又营养。可以当早餐也可以做日常甜品，做法简单，几分钟就可以做出一大盘，不管是大人还是孩子都特别爱吃。
香蕉是我们日常生活中常吃的水果之一，口感香甜，营养丰富，古印度和波斯民间认为，金色的香蕉果实乃是“上苍赐予人类的保健佳果”。传说佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得智慧，香蕉因此被誉为“智慧之果”。香蕉属于高热量水果，含有蛋白质、多种微量元素和维生素，其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素，经常工作压力比较大的朋友可以多食用。
把熟透的香蕉和鸡蛋、牛奶、面粉混合成面糊，只需要一个平底的锅，很轻松就可以制作出好看又好吃的香蕉口味的松饼，来看看多妈的做法吧，有图有真相，制作相当简单了。
【香蕉松饼】
【原料】：香蕉1根、牛奶30g、鸡蛋2个、低筋面粉65g；
【食谱制作过程】：
1、准备制作松饼的原料，香蕉最好的熟透，才更为香甜；
2、把香蕉去皮掰成小块，放到料理杯里，加上两个鸡蛋、少量纯牛奶；
3、料理机安装好以后，启动料理机，搅成香蕉糊；
4、香蕉糊打好了；
5、香蕉糊放到小盆里，把低筋面粉过筛到香蕉糊里；
6、用小勺或刮刀搅拌均匀至无干粉，做成浓稠但可以流动的香蕉面糊；
7、平底锅上火烧热，舀一勺香蕉面糊倒进平底锅里，使面糊自然定型，就成为了一个圆形的饼状；
8、一面定型后，翻过来再烙熟另一面即可出锅；
香蕉松饼就制作完成了，这些原料做了六个小饼，圆圆的很是可爱。这样的早餐主食，当下午茶点也是不错的，一根香蕉两个鸡蛋，加些牛奶和面粉，做法简单口感好，您想不想试试呢？
【多妈有话说】：
▲香蕉建议选择熟透的香蕉，香味浓郁，制作出来的松饼也更加好吃；
▲香蕉 、牛奶、鸡蛋放到一起可以用料理机搅成香蕉蛋奶糊，也可以用勺子按压成糊状，不过料理机做出来更方便也更细腻些；
▲调拌面粉时，建议使用低筋面粉，中筋面粉也可以，建议最好过筛后使用，防止结块，调拌出来的香蕉面糊要细腻顺滑浓稠；
▲平底锅建议使用不粘锅，电饼铛也可以，提前预热好以后，保持小火，趁着锅热把香蕉面糊舀起一勺从高处倒入锅中，使面糊自然流动定型，就成为了一个圆形，一面煎熟后再翻面煎另一面。
感谢您的阅读，我是多妈，喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历，在家可以用简单、常见的食材制作健康、营养的家常美味，让厨房更有家的味道；出去能够寻找大街小巷的美食店铺，品尝各种不同的地方美味，让平凡生活充满更多乐趣。
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