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蒜香牛肉的做法

蒜香牛肉的做法2

蒜香牛肉的食材和调料

牛肉、300克、蒜,剁成粒、45克、辣椒油、50克、食用油、葱花、各适量、腌制调料:、、啤酒、生抽、各10克、盐、胡椒粉、2克1克、干淀粉、水、各8克、香油、7克、

蒜香牛肉的做法与步骤

第1步.牛肉洗净切薄片

第2步.用腌制调料将肉片抓匀腌制20分钟

第3步.辣椒油、蒜粒、葱花备用

第4步.油锅中下入蒜粒酥香,出锅备用

第5步.热锅倒油,4层热,将腌好的肉片下 锅用筷子搅散,滑熟,起锅装盘

第6步.将酥过的蒜粒放入肉片上

第7步.将辣椒油烧热,浇入盘中,撒上葱花 即可