夹肉饼的做法2
夹肉饼的食材和调料
红烧肉、500克、肉勾蛋、5个、面粉、1000克、盐、适量、花椒粉、适量、油、适量、酵母、适量、
夹肉饼的做法与步骤
第1步.提前做好的红烧肉和肉勾蛋,下次写红烧肉的菜谱。
第2步.面粉加酵母用温水和成面团,放在温暖的地方醒30分钟。
第3步.面粉加入盐和花椒粉用热油浇入,做成油酥。
第4步.醒好的面分成小剂子
第5步.擀开,包入油酥。
第6步.卷起来,揉在一起,揉成面团,再擀成饼。
第7步.电饼锅刷少量植物油,放入饼。
第8步.盖上盖子,在玻璃盖外看到饼长大了,就翻面。
第9步.做好的饼夹剁好的红烧肉和尖椒或者是肉勾蛋和尖椒剁碎加入,夹蛋饼还是夹肉饼,随你的口味。我做的饼比较薄脆,我喜欢一样来一个,各是各的味道!
第10步.给孩子吃的没有夹尖椒。