蛋蒸肉的做法

蛋蒸肉的做法2

蛋蒸肉的食材和调料

猪肉馅、3两（看人数而定）、鸡蛋、2枚（当然这里也可以用鹌鹑蛋...什么蛋都好）、姜末、少许、葱末、少许、白胡椒、少许、糖、少许（提鲜）、盐、少许、料酒、少许、黄酱、一点点（因为很喜欢黄酱的味道）、生抽、少许、

蛋蒸肉的做法与步骤

第1步.肉馅里加入姜末,葱末，白胡椒，糖，料酒，黄酱，盐搅拌均匀

第2步.均匀的放入容器内的底部

第3步.在肉馅上打上一个蛋

第4步.放入蒸锅内,盖盖子蒸15分钟即可

第5步.出锅后上面撒上葱花和生抽即可