冰粥的做法与配方如下：
用料：糯米80g、仙草冻100g、西瓜200g、荔枝5颗、红枣30g、饮用水200ml、白砂糖15g、香草精2ml、蜂蜜水50ml、花生米适量、葡萄干适量。
步骤：
1、糯米80g，洗净泡软，倒入电饭煲中，煮熟盛出晾凉。
2、荔枝5颗、西瓜200g、红枣30g，切小块。
3、饮用水200ml，加入香草精2ml、白砂糖15g，搅拌均匀，制成糖水。
4、将糖水倒入冰格，放入冰箱冷冻，冷冻好取出，倒入料理机中，捣成碎冰，装碗。
5、碗中放入熟糯米、荔枝肉、西瓜块、红枣粒、仙草冻100g、葡萄干、花生米。
6、淋上蜂蜜水50ml，即可享用。
冰粥的做法2
冰粥的食材和调料
冰块、适量，冰箱冰格一份就是一人量、黑樱桃（或蓝莓）果酱、两勺、水、两勺、杂豆（红豆、红芸豆、绿豆、薏米）、每样一点、芒果、一个、冰糖、适量、
冰粥的做法与步骤
1.提前一天冻好冰块，并将所有杂粮豆用水泡好，超过12小时
2.加豆子的3-4倍水煮杂粮豆，加适量冰糖，大火煮开豆子，小火焖煮1小时，待豆开花后，关火放凉，冷却后将豆子捞出放入冰箱
3.两勺果酱（也可以选择自己喜欢的口味果酱）加两勺水搅拌均匀
4.芒果龟背切成果粒(也可以加其他水果粒）
5.用料理机（刨冰机）将冰块打碎，将冰放入碗中，先浇上稀释果酱汁，在放上杂粮豆粒，最后放上芒果粒