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炸豆干的做法

11-30 家常菜访问手机版

炸豆干的食材和调料

豆干、3块、花椒粉、少许、盐、2小勺、味精、少许、葱、少许、油辣椒、可选、

炸豆干的做法与步骤

1.豆干洗净后切成小方块或条，沥干；葱切葱花。

2.锅内热稍多一点的油，逐块下豆干，根据油量，一次可以炸很多块，但注意不要粘连在一起了，中火炸泡，至表面焦黄。

3.然后铲出来，根据自己的口味撒上盐，花椒粉，味精，葱花，（油辣椒）和匀。（炸好后，就算什么都不加，就这么白味地趁热吃也很好吃的。）

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