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麻辣凉面的做法

麻辣凉面的做法2

麻辣凉面的食材和调料

面条、600g、盐、适量、生抽酱油、2汤勺tbsp、老抽酱油、1茶勺tsp、醋、4-5汤勺tbsp、白糖、1茶勺tsp、自制姜汁、1茶勺tsp、蒜茸、1茶勺tsp、花椒粉、1/2茶勺tsp、香菜、适量、辣椒油、适量、花椒油、1汤勺tbsp、香油、1汤勺tbsp、蚝油、1汤勺tbsp、朝天椒、适量、油炸花生碎、适量、

麻辣凉面的做法与步骤

第1步.准备食材。

第2步.将除面条和油炸花生碎外的所有食材倒入碗中。

第3步.搅拌均匀,作为酱汁备用。

第4步.准备一锅开水,倒入面条煮至8成熟。

第5步.将煮好的面条过凉水。

第6步.在面条上摆放自己喜欢的配菜,淋上酱汁。

第7步.然后在面条上放上花生碎。

第8步.搅拌均匀。