三汁焖鸡翅的做法如下:
用料:鸡翅500g、土豆1个、红薯1个、胡萝卜1个、彩椒1个、大蒜2根、蒜头5瓣、甜面酱2勺、蚝油3勺、番茄酱2勺、酱油1勺、料酒1勺、蜂蜜1勺、盐1茶匙、黄油1勺。
步骤:
1、鸡翅洗净正反面各划两刀,加入适量料酒和盐腌制半个小时。
2、土豆,红薯,胡萝卜,彩椒和蒜分别洗净,切成小块备用。
3、开始调酱汁:3勺蚝油、2勺甜面酱、2勺番茄酱、1勺酱油、1勺蜂蜜、1勺料酒、1小勺盐,搅拌均匀。
4、开火,锅里加入一小块黄油,待黄油融化。将所有的配菜放入翻炒几下。
5、加水没过蔬菜的一半,把腌好的鸡翅铺在上面。盖上锅盖小火焖10分钟。
6、再把调好的酱汁铺在鸡翅上,再盖上锅盖小火焖5分钟。
7、大火收汁,再翻炒几下即可出锅。
8、成品图。
怎样做焖锅鸡翅,15分钟就能上桌,吃着热乎又营养呢?
儿子自小喜欢吃鸡翅,特别是在是爱吃肯德基的鸡翅。之后做了这一道焖锅鸡翅以后,儿子我再也不去肯德基吃完。每一次贪吃时,我这个超级保姆就赶紧给他焖一锅。这么多年过去了,儿子对这一道美味可口依然十分偏爱,特别喜欢,我便隔三差五给他做一次。
这锅菜,儿子三天不吃就会馋,15分钟就能上菜,吃起热呼呼又营养成分!鸡翅小朋友平常都喜欢吃,鸡翅的处理方式有许多中,小孩最喜爱的或是炸鸡翅,我认为油炸食物小孩子或是少吃点,对身体好,今日变个作法,来道焖锅鸡翅,十分经典一道家常菜,蔬菜肉多,还是很身心健康,都是我家小孩的心头好,每隔几天就会做一次,我用了黄记煌的一汁炒鸡丝的酱汁,把必须食材所有放到焖锅里,添加你喜欢的酱汁,一气呵成,省的炒菜了,焖之后连锅端上菜,全家人围在一起吃,好温馨。
也非常适合人比较多或聚会服用,10一会儿就上菜,百吃不厌,在炖煮环节中只需适量水,能够保存食材的原生态与营养,鸡翅软嫩汁多,口味咸含有鲜,柔和不油腻。我现在把那道“焖锅鸡翅”的处理方式推荐给大家,喜欢的小伙伴可以学干起来。【焖锅鸡翅】食物:鸡翅、马铃薯、圆葱、辣椒、红萝卜、连藕、葱根、姜、莴笋,盐、黄记煌的酱汁。作法:
第一步
必须食材备齐,蔬菜水果能够钟爱配搭调节。我用了10个鸡翅,洗干净的鸡翅,在每一个鸡翅面划出两刀,便捷进味。鸡翅装进碗里,再适量黄记煌的照烧鸡翅酱汁抓匀,腌渍20数分钟进味。
腌渍鸡翅的时间也,我们准备蔬菜水果,一个土豆,一节连藕,大半个红萝卜洗干净后削皮,切大一片备用。一个圆葱,1个辣椒,一根莴笋,清理干净切片,一节葱根切成片,一块姜切丝。鸡翅腌渍好啦,锅中加点油,鸡翅煎双面淡黄。
第二步
准备一个焖锅,放进少许油,放进备好葱片和姜片炒嫩,添加先后放进连藕,马铃薯,莴笋,圆葱,辣椒,再摆着胡萝卜片。将腌渍入味的鸡翅摆在蔬菜水果表层,浇上适量黄记煌照烧酱汁,再加适量盐,口感中的朋友可以再加点麻辣酱汁。
放入沸水未过火锅配菜,盖上盖子,我食材较多,文火焖15min,熄火再焖5min。上洒少量香莱段和小香葱段就可以,这种行为既简单又美味,值得一试。
1.鸡翅,洗干净的鸡翅,在每个鸡翅面划上几刀,方便入味,适量的黄记煌的照烧鸡翅酱汁抓匀,腌制20几分钟入味 ;2.随后将腌制好的鸡翅放入锅里放油,鸡翅煎两面微黄。 3.准备一个焖锅,放入少许的油,放入准备好的葱片和姜丝炒香,加入依次放入莲菜,土豆,芹菜,洋葱,青椒,再摆上胡萝卜片。 4.将腌制入味的鸡翅摆放在蔬菜表面,淋上适量的黄记煌照烧酱汁,再加适量盐,口味中的可以再加点香辣酱汁。 5.倒入开水没过配菜,盖上锅盖,我的食材比较多,小火焖15分钟,关火再焖5分钟。撒上少许香菜段和香葱段即可,这种做法既简单又美味,值得一试。 我个人比较推荐的是把鸡翅买回来之后腌制15分钟,然后再焖锅里面,再闷上15分钟就可以了。 把鸡翅切开,加入葱姜料酒腌制,搅拌均匀,吸满汤汁之后,上锅蒸15分钟。