牛奶炖木瓜的做法如下：
材料/工具：木瓜1个、牛奶1盒、冰糖50克、挖勺器、炖盅。
1、木瓜切半去籽，用挖勺器挖出果肉。
2、挖出的果肉放入炖盅，加入冰糖。
3、大火蒸20分钟。
4、然后加入适量的牛奶，继续蒸15分钟即可。
木瓜如何挑选
1、看颜色
木瓜的颜色大致分为三种，一种是青木瓜，也就是皮色是青的，这种生木瓜；另一种是青中带黄，属于七八成熟的木瓜，通常还没有完全熟透，可以存放三五天。还有一种是橘黄色或浅黄色，并且颜色是全面覆盖的，这种木瓜也就是成熟度比较好的，如果我们买回去就吃的情况下，我们就选择这种橘黄色的木瓜，这样的木瓜成熟度高。
2、看表皮
新鲜的木瓜摸起来表皮比较光滑，较少的隆起，而且没有任何磕伤，表皮没有腐烂的迹象，根部比较硬实，有少许斑点或无斑点，成熟度比较好的木瓜会有些许的斑点，斑点不影响对木瓜好坏的判断，这样的木瓜会比较鲜甜。没有斑点的是自然成熟的木瓜。
木瓜对于女性来说应该都是比较喜欢吃的，因为吃木瓜不仅味道好，而且可以起到丰胸的效果，这是很多女性都比较青睐的，木瓜还有很多的吃法，比如说木瓜牛奶就是非常不错的吃法，接下来，小编将为大家讲解关于木瓜牛奶的三种做法，希望可以对各位提供一些参考。第一种做法
材料：准备一百五十克木瓜，两百毫升牛奶，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加)
做法：木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc。鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜。鲜奶制成，绝对新鲜香浓，置放不超过半小时，以保最佳风味。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。这种做法相对比较简单，而且不失营养，大家如果没有吃过木瓜牛奶的话，不妨通过这种方法来进行制作。
第二种做法
材料：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，柠檬半个。
做法：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜， 以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒，味道更好。可作为正餐饮用。
第三种做法
材料：准备一斤半木瓜，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。
做法：
1、选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。
2、将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。
功效：木瓜牛奶不仅好喝，而且营养极其丰富，对人体健康的保健效果非常值得赞扬，服用木瓜牛奶可以润肤养颜、丰胸。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，有条件的话可以每天都进行服用。 牛奶里面虽然糖分不高，但是具有很浓郁的奶香气息，木瓜和牛奶放在一起可以炖汤，也可以榨汁，既有木瓜的清香，又有牛奶的嫩滑，放在一起口感是非常不错的，木瓜牛奶汁保留新鲜，建议做出来后要及时的食用是不错的，丰胸补充蛋白质，必备的元素。
用料
木瓜、高钙鲜奶、水
做法
1、将木瓜洗净，去皮和籽后切成小块。
2、将木瓜块、鲜奶和少许水一起打成汁，如果需要可以放少许糖。
3、为了保持新鲜，建议立即饮用。
功效
牛奶的高蛋白质是美胸的必需品，而木瓜的功效就不用多说了吧?
健康小常识
1、木瓜:木瓜素有"百益果王"之称。
2、李时珍《本草纲目》中论述:木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络
3、牛奶:乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养，还含有世上千万种食...
4、鸡蛋-蛋白质:鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质
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