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炖芸豆的做法

12-01 家常菜访问手机版

炖芸豆的做法2

炖芸豆的食材和调料

芸豆（豆角）、、土豆、、葱花、、花椒面、、带些许肥肉的肉、、酱（豆中宝）、、

炖芸豆的做法与步骤

1.油加热6成，放葱花和花椒面翻炒

2.中至小火。然后加肉继续炒，同时加两匙左右的酱，翻炒，直至肉均匀挂上酱

3.加芸豆进去炒，使所有芸豆都沾到酱和油，炒出亮色

4.加水，水量盖过芸豆就可以

5.把切好的土豆到进锅里。中大活炖15-20分钟

6.开锅，收汤，加鸡精、盐

7.出锅

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