寿司饭的做法2
寿司饭的食材和调料
寿司级米、2杯、寿司醋、、昆布(干海带)、手掌大小、米醋、¼杯、糖、¼杯、盐、1½茶匙、1/3的新鲜柠檬、约1茶匙、
寿司饭的做法与步骤
第1步.淘米做米饭,在清洗干净后,把手平放在米粒顶部加水至手指关节处即可,如果有时间米粒浸泡30分再开电饭煲蒸饭。
第2步.动作图
第3步.动作图
第4步.到淘米水变得清澈,就可以蒸米饭了
第5步.同时,让我们做寿司醋!先用湿毛巾擦拭海带多余的灰尘
第6步.在小酱锅中,加入海带,米醋,糖和盐。 不要搅拌。 在中低热量,让它煨5分钟或直到糖全部溶解。 取出海带添加柠檬汁。 搅拌,让它冷却。
第7步.动作图
第8步.取出海带
第9步.挤柠檬汁
第10步.搅拌等待冷却
第11步.在一个宽大的碗或盆里,加入米饭,小心倒入所有的寿司醋。 (我们制作的量是完美的5杯米饭)用刮刀搅拌混合并帮助米饭冷却
第12步.动作图
第13步.把做好的寿司米饭用湿毛巾盖住避免变干,现在可以做任何寿司了