为了有更好的生活,必须努力准备美食,慢慢享受,才能体验真正的快乐。
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骨汤火锅的做法

1、姜蓉和蒜蓉倒入酱油、香油,香醋拌匀,制成姜蒜蘸料碗。香菜洗净切碎,倒入酱油和香油、制成香菜蘸料碗。
2、豆腐皮洗净切丝。
3、蒸熟的手工猪肉丸。
4、生菜洗净沥干水。
5、豆腐洗净切厚片。
6、红薯粉条浸泡软。
7、淮山去皮洗净,切厚片。
8、白萝卜去皮,刨成丝。所有的配菜处理妥当放在一旁待用。
9、电火锅内倒入熬好的排骨浓汤,接通电源、选择最大火力、加上洗净的枸杞子、遮上锅盖,再次煮沸。
10、倒入淮山,猪肉丸、耐煮的先放入锅中。
11、加上红薯粉条、豆腐、萝卜丝、豆腐皮。
12、遮上锅盖煮一会,放入生菜烫一下,食材煮熟后调成小火,边煮边吃即可。
主料排骨500克豆腐200克浓汤宝1块 辅料盐适量葱1段姜1块八角2粒枸杞适量香菜1棵料酒1汤匙
步骤
浓香骨汤豆腐火锅的做法步骤11.排骨放入锅中,加料酒,开火焯水。
浓香骨汤豆腐火锅的做法步骤22.排骨焯出血末、杂质后洗净。
浓香骨汤豆腐火锅的做法步骤33.压力锅放入炒、姜、八角、排骨,加热水,炖25分钟。
浓香骨汤豆腐火锅的做法步骤44.炖好的排骨连汤舀入小火锅中,加一块猪骨浓汤宝,加盐,同煮。
浓香骨汤豆腐火锅的做法步骤55.浓汤宝煮化后汤汁乳白,味道也很香。
浓香骨汤豆腐火锅的做法步骤66.放入豆腐,枸杞,香菜,就可以边煮边吃啦。
浓香骨汤豆腐火锅的做法步骤77.享用吧!

骨汤火锅的食材和调料

筒骨、2条、牛奶、一小碗、葱、姜、适量、各种你爱吃的火锅料、、虾、鱿鱼及各种你爱吃的贝类、、

骨汤火锅的做法与步骤

第1步.1 筒骨飞水时切记 要在冷水时就把筒骨下锅,一起煮沸 这样才能把脏东西都逼出来 2 虽然放了牛奶,但只会让骨汤味道更浓郁 不会有太重的奶味 选择牛奶的时候尽量不要选太甜的就可以啦 3 各种海鲜的清洗方法就自行百度啦^^ 实在懒得搜的,再来后台问柳小丁吧

第2步.筒骨洗净后,放入冷水锅一起煮开 捞取浮出来的浮沫,把筒骨捞出

第3步.筒骨捞出后放入高压锅 在高压锅里煮近半小时即可出锅

第4步.在火锅里放入筒骨煮出的高汤 放入筒骨、葱姜

第5步.锅中倒入牛奶,放适量盐 等锅煮开

第6步.煮开后放入准备的食材涮煮 骨汤火锅,完成!