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七夕- 巧饼的做法2
七夕- 巧饼的食材和调料
面粉、约400G、糖粉、50G或糖、酵母、2-3G、鸡蛋、1个、馅料、随意、水或奶、200G、
七夕- 巧饼的做法与步骤
1.将面粉,酵母,糖混合拌匀加水或者奶,鸡蛋拌匀。揉至光滑略硬。发酵1-1.5个小时
第2步.就成小面剂子,用模具压出花
第3步.烤箱180度,上下火20分钟,出锅