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蜂蜜柠檬的做法

制作方法如下:
1、首先用盐洗干净表皮的果蜡,擦干水分。
2、然后去掉柠檬核(不去会有苦味),去皮,加入白砂糖,腌制半小时以上。
3、再将柠檬皮切丝,煮水3分钟左右,倒出换水继续煮开,果皮重复煮三次,为了清除柠檬皮的苦涩味道(这步骤不能偷懒)。
4、接着将腌好的果肉和果皮一起倒入锅中。
5、小火慢慢熬制,大概一刻钟样子,像图里黏稠状态就好了,关火,晾凉。
6、感觉温的状态倒进蜂蜜,搅拌均匀。
7、装瓶,放入冰箱冷藏即可。

一、腌制柠檬蜂蜜

       蜂蜜要原蜜的(【蜂釆露】这家的是农家蜜,很不....错的,tao 宝就有)

柠檬用盐仔细搓两遍,然后用洗干净外皮,晾干后切片

用叉子挑去柠檬的籽,取一干净、无油无水的广口瓶(我用的之前喝完的蜂蜜瓶子,开水烫过之后自然晾干),放一层柠檬进去

倒入蜂蜜没过刚刚放入的柠檬,重复上述步骤,直至将广口瓶装至将满,然后密封放进冰箱冷藏24小时后即可冲饮

二、冲调柠檬薄荷蜂蜜水

取凉水杯,放2、3片蜜制过的柠檬片,在放少量蜜制后的蜂蜜

放入洗净的薄荷叶,冲入温水(不超过60度)或凉白开,加冰块饮用或冷藏4小时后饮用 

买来整个的新鲜柠檬,将柠檬切片装在小玻璃瓶中,放一片柠檬就洒点蜂蜜在上面,放一片洒一点,直到整个柠檬装完,就这样然后盖好盖然后放冰箱,利于保存,不至于会浪费。要喝的时候取一片柠檬放在杯中,然后加一勺蜂蜜,用温水冲调就可以,开水会破坏蜂蜜的成份的。柠檬会很酸的,可以多加些蜂蜜,我一般加两三勺的,这个根据你自己的口味来的。我就是这样做的! 柠檬蜂蜜水的做法将柠檬用清水冲洗一下,表面抹上一层盐,轻轻搓洗表面,用水冲洗干净;
将柠檬切成薄片;
将柠檬片放在凉开水中,再放入蜂蜜冲调即可。 1.将柠檬准备好

2.柠檬用水打湿,表面抹上一层食盐,轻轻摩擦片刻,用水冲洗干净

3.将柠檬两头切去后,再切成薄片

4.以一层柠檬,一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中

5.将切好的柠檬片全部浸入蜂蜜中

6.盖上盖子,放入冰箱中保存1周左右

7.用无水无油的筷子取2片柠檬,放入茶壶中

8.倒入少许浸过柠檬的蜂蜜

9.倒入凉白开

10.搅拌均匀

11.倒入杯中即可饮用

12.剩下的柠檬蜂蜜需继续放入冰箱中保存
望采纳

 蜂蜜柠檬一般指的是蜂蜜柠檬水,其做法如下:

步骤一:将柠檬用温水洗净,然后再用粗盐若干仔细揉搓按摩每个柠檬,这个步骤很重要,就像洗脸一样,是为了把柠檬毛孔里的脏东西和表皮的蜡质彻底去除,避免腌渍的过程中柠檬发霉变质。然后再放盐水里浸泡30分钟,再用清水洗净,使表皮干燥。

步骤二:找一个容器,玻璃罐、饭盒什么的都成,容器一定要彻底清洁开水烫过然后晾干。先把容器的最底层铺一层蜂蜜,最好选用纯天然蜂蜜,如洋槐蜜、枣花蜜。

步骤三:准备切柠檬。但是之前要确保柠檬、砧板和菜刀什么的要干净干燥,这样可以避免蜂蜜腌制的柠檬变质。

步骤四:把柠檬装罐腌制。按照一层蜂蜜一层柠檬的顺序,一层一层的层叠摆放起来。

然后在最上面一层柠檬封上厚厚的蜂蜜,让蜂蜜完全没过柠檬片,密封好腌制2-3天即可,这样就可以拿出来冲泡蜂蜜柠檬水了。

       附上珍藏已久的养蜂人辨别蜂蜜好坏的秘籍:

柠檬洗净,切片,先用糖、盐腌制一下
倒入锅中,加入水,中小火慢慢熬制
熬至汤汁浓稠且颜色逐渐变深,有轻微焦糖色后,加入蜂蜜,在熬制一会儿
放入罐中,冷却后加盖收藏 百度一下