糊汤的做法

湖北咸宁糊汤是一道传统的地方菜，其主要食材包括猪肉、腐竹、木耳、冬菇、豆腐、鸡蛋等。以下是具体的食材清单和制作步骤：
食材清单：
- 猪肉：200克（瘦肉）
- 腐竹：30克
- 木耳：30克
- 冬菇：30克
- 豆腐：100克
- 鸡蛋：2个
- 青葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 地瓜粉：适量
- 面粉：适量
- 水：适量
制作步骤：
1. 将猪肉切成丝状，加入少量盐、生抽、料酒腌制10分钟。
2. 腐竹、木耳、冬菇提前用温水泡软，然后切成小块。
3. 豆腐切成块状，鸡蛋打散备用。
4. 青葱、姜、蒜切成末备用。
5. 将地瓜粉和面粉按1:1的比例混合，加入适量清水调成糊状，备用。
6. 热锅凉油，将葱姜蒜炒香，加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。
7. 加入泡软后的腐竹、木耳、冬菇，翻炒片刻。
8. 加入适量的水，煮沸后转小火煮20分钟，使其充分释放味道。
9. 加入切好的豆腐块，再煮5分钟。
10. 将打散的鸡蛋液慢慢倒入锅中，边倒边搅拌，使蛋液均匀融入汤中。
11. 倒入调好的地瓜粉糊，不断搅拌，直至汤变成糊装。
12. 最后加入适量的盐调味，撒上葱花即可。
湖北咸宁糊汤因为加入了较多的腐竹和豆类，使得其口感丰富，香气扑鼻。希望以上信息能够帮助您制作出正宗的湖北咸宁糊汤。 用料
猪肉
虾肉
笋干，盐，鸡精，米粉
红萝卜，葱，姜，地瓜粉，
糊汤的做法
1.将所有材料切小块，洗净备用。地瓜粉加清水搅拌备用。（淹没且益出三分之二）

2.锅内下油，葱姜放入（可放些辣椒）炒出香味放材料翻炒。

3.倒入水淹没材料且多一倍。烧开。放入米粉，盐，味精，煮熟，（3分钟左右）

4.边倒入调好的地瓜粉液边搅拌，出锅。

材料

主料：小麦面粉100g；
辅料：水适量

面糊糊汤

1

面粉准备好。

2

一大勺面粉和水充分搅拌。

3

锅中放入适量的水，煮开，倒入搅拌好的面糊。

4

煮开锅，7,8分钟。

5

出锅。

面糊糊汤此汤味美适口，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生累A、B、c、D等多种营养彦。制作中，牛奶不等煮至短开，就要撤入面粉，防止面粉调不匀，有小疙瘩。主料 牛奶250灾，面粉10克。辅科 黄油5克，精盐、肉豆蔻各少许。制法 ①将牛奶倒入锅内，用微火煮开，撒入面粉，调匀，加入少许精盐和碎肉豆蔻。再煮一下，并不停地搅和。②加入黄油，装入大孔奶嘴的奶瓶中，晾凉后喂食。 玉米糊的营养成分
1、玉米糊膳食纤维素成分高
玉米糊中带有很多的膳食纤维素，平常大家服用之后能够提升人体的饱腹感，降低人体对别的食材的摄取，并且玉米糊是一种低脂肪食品，大家服用之后能够瘦身减肥，此外玉米糊中的膳食纤维素还能推动人体内致癌物的排出来，对人类多发的癌症也是有一定的防止功效。

2、玉米糊能降三高
玉米糊中带有一些纯天然的钙与磷等营养元素，这种物质可推动血液循环系统，也可以加速细胞再生，还能清除血液中的胆固醇，平常常常服用能防止三高，也可以降低动脉硬化和冠心病及其中风等常见病产生。
3、玉米糊能增强记忆力
玉米糊中带有一些叶黄素和黄体生成素及其不饱和脂肪酸，他们能立即功效于人类的人的大脑，能推动大脑神经再造，也可以推动大脑发育，能够合理提升大家的记忆能力，也减缓人体衰退，对中坳年多发的老年痴呆症有一定的防止功效。此外玉米糊清除能保护视力，也可以滋润皮肤，对面部色斑和眼睛视力下降也是有非常好的减轻功效。
玉米糊糊归属于粗食，粗食中带有很高的微量元素，因此在日常生活中适度的服用一些粗食对人体是很有益处的，