12-01
铁鱼干 巴浪鱼干的做法2
铁鱼干 巴浪鱼干的食材和调料
巴浪鱼数条、、米醋、、老酒、、生姜、、葱花、、
铁鱼干 巴浪鱼干的做法与步骤
1.将巴浪鱼干搁水里洗净 沥干水备用
2.将生姜切片 一般2—3片就够了不要太厚 主要想去去巴浪鱼的腥味
3.锅内加入冷水 将生姜片和巴浪鱼干倒入锅内 锅内水只要没过巴浪鱼干即可 接着倒入米醋和老酒3:1 再加入微量的盐
4.待锅内烧开时加入少许鸡精关中火烧4分钟即可加入味精起锅入盘
第5步.最后撒上葱花
第6步.。
第7步.。